精酿啤酒的香甜醇厚的口感得到大家的喜爱，也让啤酒设备的市场越来越大，大家对于精酿啤酒的肯定，很大程度是因为它符合人们对口味的追求，同样，面对日益激烈的啤酒设备市场，啤酒设备tiantai在工艺上精益求精。今天说一下麦芽粉碎的方法
   浸渍加湿是20世纪80年代国外发展起来的一种连续浸渍加湿粉碎方法，以德国霍普曼公司的设备为代表。目前，国内许多大型啤酒厂都引进和采用了这项新技术和设备。这种方法是将干麦芽的全部或部分储存在麦芽库中。麦芽进入加湿筒。加湿器安装在加湿筒进口处。温水浸渍60秒，使小麦皮吸收约20%。然后进入辊式破碎机，将其粉碎。研磨后将麦芽粉喷洒，用温水调节，以达到糖化的物料水比。最后，通过醪液泵将麦浆调至糖化罐中。在这个过程中使用的设备是灵活的。浸渍、粉碎、混合、输送设备可根据资金和制造条件，设计为分离设备或多功能一体化设备。
它可以在糖化室进行，投资相对较小，同时还能杜绝粉尘污染，是麦芽粉碎的常见方法。