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啤酒生产设备由哪些设备组成?
设备是工艺服务的。设备是根据技术工艺确定的系统组成。
简单的将啤酒设备一般分为:1、麦芽粉碎系统。2、糖化系统。3、发酵清酒系统。4、制冷系统。5、CIP清洗系统。6、控制系统,7、灌装设备,8、蒸汽、空压等其他辅助系统。
根据功能特点,我们将大型啤酒厂的设备组成,分为十六大系统。
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