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啤酒酿造时如何进行麦汁过滤?

啤酒酿造时如何进行麦汁过滤?

糖化结束后,将要对醪液进行过滤,目的是将含糖麦汁与湿润的谷物分离。这个过程通常在独立的过滤罐或者糖化过滤组合罐中进行。什么是第一麦汁?什么是麦汁回流?什么是洗糟?
糖化设备中的麦汁玻璃平衡柱

糖化设备中的麦汁玻璃平衡柱

什么是玻璃平衡柱?玻璃平衡住有什么作用和优势?

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