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精酿啤酒设备——控制系统有哪几种?
精酿啤酒设备——控制系统有哪几种?
现如今的精酿啤酒设备自动化程度越来越高,这也意味着整套设备的运转都越发离不开控制系统。控制系统,主要是指各个系统的电控、半自动、自动控制。糖化系统的控制,发酵系统、制冷系统的控制等。小型设备的控制比较简单,价格相对便宜。大型设备设备的控制要求较高,自动化水平及复杂程度较高,成本也高。
(壁挂柜)
在精酿啤酒行业,根据自动化程度不同,我们可将设备控制系统分为以下三类:
一、仪表控制柜
它使用仪表进行温度控制、转速控制,而酿造工艺管路阀门多为手动阀门。
二、半自动PLC控制
它使用PLC控制模块、HMI触摸屏和部分传感器。设备中的工艺阀门为自动装置,可远程控制。其中部分工艺模块可进行模块组合,一键完成工艺流程的设定。
(斜面柜)
三、全自动工业电脑控制
该系统使用PLC控制模块、工业电脑主机和显示器,以及较为全面的传感器。工艺阀门为自动装置,可远程控制。大部分工艺可自动设定,一键运行。且配方数据的存储体系完善,管理方便。