想要酿造出口感醇厚的精酿啤酒，不仅需要质量优秀的啤酒设备，而且在整个的酿酒操作过程中要认真，仔细。包括选料，发酵，浸麦，以及后期的洗涤。那么啤酒设备厂常用的洗涤剂有哪些呢？
啤酒生产中常用的洗涤剂主要有下述几种。
①固体氢氧化钠(NaOH)
②液体氢氧化钠(NaOH)
③液体氢氧化钠+磷酸盐。
 通常用于清洗冷却设备、管道、啤酒瓶和啤酒桶的碱液浓度一般为1.0%~2.2%。洗旧瓶碱液的温度在浸泡时为80~82℃,喷洗时为85℃,在用碱液+磷酸盐洗瓶时,碱液的温度分别为70℃和60℃,对瓶子进行二次喷洗。
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