精酿啤酒在酿造过程中不仅仅需要质量好的啤酒设备，它所使用的酵母主要是啤酒属酵母，而啤酒属酵母的种类又有很多，在实际生产中最常用的酵母有两类：上面酵母和下面酵母，两者存在很大的差别，今天来给大家分享一下：

精酿啤酒的纯正口感仅仅依赖好的啤酒设备是不行的，还需要有严格的规范操作流程。有喜欢精酿的朋友可以一起交流。