不锈钢是大多数啤酒厂设备制造商的首选材料，因为它耐用、耐腐蚀且易于清洁。常见的使用在酒饮酿造和发酵设备的不锈钢材质有SUS304 / SUS316 / SUS304L / SUS316L。

不锈钢发酵罐在葡萄酒酿造中的应用。