啤酒设备在酿造精酿啤酒时，不仅对啤酒设备的质量有要求，而且在酿酒过程中，对原材料的把控以及过程的操作也要严谨，只有这样，才能酿造出口感醇厚的精酿啤酒，得到市场的追捧。关于精酿啤酒的小知识中关于出口啤酒，你知道多少呢？
人们很容易误解出口啤酒的名称，认为这种啤酒只是用于出口的。事实上，出口啤酒很少出口，而是由德国国内消费者消费。出口啤酒是德国仅次于皮尔森啤酒的最受欢迎的发酵啤酒。啤酒的颜色比比尔森啤酒更深，口感饱满、柔和、芳香。啤酒的色泽为8 ~ 15ebc，麦汁的浓度为12.5 ~ 13.5°P，比啤酒强。啤酒的酒精含量为4.65% ~ 5.78%，平均为5.40%。苦味值为23 ~ 25bu，不像啤酒那么苦。
颜色在45 ~ 100ebc之间的深色出口啤酒是非常深色的啤酒。这类啤酒的麦汁原浓度一般较高(约130P)，以确保其口感饱满。